フライパンで銀ダラの煮付け♪ レシピ・作り方

フライパンで銀ダラの煮付け♪
  • 約15分
  • 500円前後
momo56123
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油ののった銀ダラでご飯がすすみます♪

材料(4人分)

  • 銀ダラ 4切れ
  • ★水 160cc
  • ★酒 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★生姜うすぎり 4枚

作り方

  1. 1 ★の材料をフライパンにいれ、沸騰させる。
  2. 2 煮汁が沸騰したら、銀ダラをいれる。
  3. 3 アルミホイルで落とし蓋をして10分ほど、弱火で煮る。
  4. 4 最後に煮汁をスプーンなどで回しかけ、煮汁が煮詰まったらできあがり!

きっかけ

子供が銀ダラの煮付けが大好きなので♪

おいしくなるコツ

あまり時間をかけて煮ると、お魚が煮崩れしますので、短時間をおすすめします!

  • レシピID:1640035840
  • 公開日:2020/02/26
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