落花生とひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
落花生とひじきを水で戻す
(30分くらい)
-
2
こんにゃくを細切りにして
湯がき鍋で炒めて、
水分をとばす。
にんじん、油揚げは細切りにする。 -
3
にんじん、こんにゃく、
水を切った落花生、ひじきをゴマ油で炒める。
-
4
油揚げ、しょう油以外の調味料を入れ、
15分煮る。
-
5
しょう油を入れて、5分煮る。
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三河地方だけかな？