りんごごろごろカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮を剥きくし切りに、にんじんとりんごは一口サイズに、豚肉は食べやすいサイズにカットする。
- 2 鍋に油をしき、りんご以外の1の具材を炒める。水を加えて沸騰させる。
- 3 沸騰後弱火で15分ほど煮込む。
- 4 いったん火を止めてルウを溶かし、りんごを加えて再び火をつける。かき混ぜながら弱火で約10分煮込む。
- 5 お皿にごはんをよそい、出来上がったカレーを盛り付けて出来上がり。
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