時短＊豚肉と大根の煮物（豚バラ大根） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は食べやすい大きさに切り、レンジで３分加熱する。
- 2 鍋に油を敷いて、豚肉を炒め、大根も加える。
- 3 出汁、醤油、砂糖、酒を入れて煮立て、アクが出てきたら取り除く。
- 4 落としぶたをして、煮込んでいく。
- 5 程よく煮詰まったら、火を止めて、鍋の中で冷ます。
- 6 食べる直前に温め直してください。
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- 料理名
- 豚バラ大根
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作り置きにも◎