裏技ホワイトソースで簡単クリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水とコンソメを入れて煮立て、白菜、ベーコン、玉ねぎを入れて煮る
-
3
煮てる間に牛乳に小麦粉を加えて、泡立て器で粉っぽさが消えるまでしっかり混ぜる。
粉っぽさが残るとダマになるので注意。 - 4 野菜が柔らかくなったら、先ほどの牛乳を加え、ピーマンも入れる。
-
5
とろみが出てきたところで、塩胡椒で調味する。
砂糖もここで加える。 - 6 ピーマンも柔らかくなり、しっかりとろみもついたら火を止めて、バターを入れて溶かし、混ぜ合わせる。
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つくったよレポート（1件）
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ノウズミニマム2018/12/08 10:51
美味しかったです！
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写真は人参入り♡
お好みのお野菜を使ってみてください。