えのき巻き レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 豚ロース薄切り肉 10枚
- えのき 1/2株
- ★醤油・酒・みりん・砂糖・水 各、大さじ1
作り方
-
1
★を合わせる
えのきを10個に小分けして、一個ずつ豚ロースで巻いていく -
2
巻き目を下にして、焼いていく
両面2〜3分くらい焼いたら合わせておいた★を入れ、全体的にタレを絡めたら完成
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