煎り豆と雑穀ごはんの卵チャーハン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀と煎り大豆に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
- 2 長ネギは小口切りにし、しいたけは薄切りにする。
- 3 フライパンに米油を熱して２をさっと炒め、卵を入れてザット炒め１のごはんを入れて炒める。
-
4
３にだしの素と酒、塩コショウで味付けし、しょう油を回し入れて皿に盛りつける。
かつおぶし、青のり、いりごまをかけていただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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