こうやの卵とじ レシピ・作り方
材料（一人人分）
作り方
-
1
高野を水でもどし、一口サイズにカットする
しいたけは薄くスライスする - 2 鍋に水、しいたけ、絹さや、高野、めんつゆ、みりん、醤油、顆粒和風だしをいれ弱火で15分！
- 3 卵をときほぐし、加えて蓋をして弱火で３分！
- 4 器にいれて完成！
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