白菜とささみと大葉の中華風味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜は軸を細切りにし、葉はざく切りにする。
大葉は細切りにする。 - 2 鍋に水２カップ強を沸かして白菜とささみを入れて煮る。
-
3
２のささみを取り出して細くさいて鍋に戻し、鶏がら塩糀スープの素を加える。
- 4 ３の鍋にみそを溶き入れてふっと沸いたら火を止め、盛り付けて大葉をのせていただきます。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 白菜とささみと大葉の中華風みそ汁
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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