いんげんとベーコントマトのそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 余ったそうめん 600ｇ
- いんげん 70ｇ
- ベーコン（長いタイプ） 4枚
- トマト 1個
- サラダ油 大さじ4
- 醤油 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- 白ゴマ 大さじ2
作り方
-
1
そうめんは流水でほぐし、ザルで水を切っておく。
いんげんは3cm幅に切ってトマトは1，5cm幅にサイの目切り、ベーコンも1,5ｃｍ幅に切る。 - 2 熱したフライパンにサラダ油を引いて、ベーコン、いんげんの順に入れ、4分程炒め、トマトを入れて1～2分炒める。
-
3
そうめんを入れて1～2分炒め、醤油、ごま油で味を整えて30秒ほど炒めて火を止めてお皿に盛る。
白ゴマをまぶしたら出来上がり♪
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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