食べごたえたっぷり♪レバー＆にら＆ピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レバーは一口大に切って、水に漬けておく。
もやしはよく洗う。
ピーマンは洗って、細切りにする。
にらは洗って、４センチくらいに切る。 -
2
にんにく、しょうがはみじん切りにする。
フライパンでしょうが、にんにく、ごま油と一緒にレバーを炒める。 - 3 火が通ったら、ピーマン、もやし、にらの順に加えて炒める。
-
4
すべての調味料を混ぜ合わせておく。
混ぜ合わせた調味料を加えて炒める。 - 5 調味料がなじんだら、できあがり☆
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