炒め野菜たっぷりのヘルシーオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツ、玉ねぎ、人参、セロリはごく細いせん切りにして、フライパンにサラダオイルを敷いてさっと炒め、塩糀、酒を入れて炒め合わせる。
- 2 卵を溶いてヨーグルトを混ぜ、1を入れてさっと混ぜる。フライパンにサラダオイルを敷いて卵液を流し、向こう側からフライ返しなどを使って巻きながら焼いて完成です。
- 3 皿に盛り付けて、お好みの量のケチャップをかけて召し上がってください。
-
4
こちらのマルコメの
「プラス糀 生塩糀」を使いました。
きっかけ
野菜たっぷりのオムレツにしたかったので作りました。
おいしくなるコツ
野菜は全部細切りにして、さっと炒め合わせてください。
- レシピID:1640006772
- 公開日:2012/12/23
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- ヘルシーオムレツ
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