野菜がたっぷり☆イカとひき肉のドライカレー☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカは内臓を抜いて洗い、皮付きのまま胴は輪切り、足は分けて切る。玉ねぎ、ニンニク、ショウガピーマンはみじん切りにして赤ピーマンは輪切りにする。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して、にんにく、しょうが、玉ねぎ、ひき肉、ピーマンを炒め、水100ＣＣを加えてローリエ、ケチャップ、コンソメ、酒を入れて煮る。
- 3 2に赤ピーマンとイカを加えてさっと煮て、カレー粉、カレールー、塩糀で味をつける。
- 4 ごはんにレーズンを混ぜて盛り付け、3をのせる。混ぜながら召し上がってください。
-
5
こちらのマルコメの
「プラス糀 生塩糀」を使いました。
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- 料理名
- イカとひき肉のドライカレー
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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