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☆タラのマヨ塩麹キノコ焼き☆カンタンこくウマだよ♪ レシピ・作り方

☆タラのマヨ塩麹キノコ焼き☆カンタンこくウマだよ♪
  • 約10分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
材料を焼いて塩麹キノコとマヨネーズをからめるだけでさっぱりしたタラがコクうまに変身します♪お試しあれ!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 タラは一口大に切り、塩をふってしばらくおく。(前日にやってもいい)赤ピーマンは縦に6等分する。タラから出た水けをふき取る。
  2. 2 フライパンにサラダオイルを熱して、たらとピーマンを焼いて両面しっかり焼いたらマヨネーズと塩麹キノコを加えてからめると完成です。

きっかけ

なんとなく塩麹キノコだけではサッパリしすぎていたので、マヨネーズのコクを加えてみました。

おいしくなるコツ

タラに塩を振ることで身がしっかりして食べごたえが出ます。又、タラから出た水けをふき取ると臭みが取れます!

  • レシピID:1640005934
  • 公開日:2012/11/02
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カテゴリ
たら
関連キーワード
タラ 塩麹キノコ カンタン マヨネーズ
料理名
タラのマヨ塩麹キノコ焼き
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