旨☆イカとしいたけのバター焼き☆大葉ポン酢醤油かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカはワタを取って、1センチ幅に切り、酒小さじ1と塩コショウ少々をふる。小麦粉をまぶす。シイタケは大きいので半分に切り赤ピーマンは1センチ幅に切る。
- 2 フライパンにサラダオイルを敷き、シイタケと赤ピーマンを炒め、火が通ったら、バターを加える。そこにイカを入れてさっと炒める。
- 3 2に細切りにした大葉3枚を加え、ポン酢しょうゆを加えてざっと混ぜ合わせたら、皿に盛りつける。簡単なのにウマすぎ☆
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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