のせて焼くだけ☆さんまとキノコのハーブ焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さんまは洗って三枚に下ろす。3～4等分して水けをふく。しめじはばらして、えのきだけは、長さを2等分する。
- 2 グラタン皿にオリーブオイルを少量しいて、さんまを並べる。しめじとエノキダケ、ローズマリー、大葉を刻んだもの、ニンニクのみじんぎり、パン粉、ミニトマトをのせる。
- 3 塩コショウ適量をふって味付けし、オリーブオイルをまんべんなくかける。オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで、7，8分焼いて出来上がり♪
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまとキノコのハーブ焼き
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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