鶏のから揚げ チキチキボーン味＋α レシピ・作り方
材料（６～１０人分）
作り方
-
1
お肉コーナーで、よく売っているチキチキボーンの素と、水、酒、ニンニクすりおろし、片栗粉をボウルに入れて、よく混ぜ合わせておく。
- 2 鶏胸肉は、厚い部分は、切れ目を入れて、平たくなるようにし、一口大に切って、①に入れ、フォークで、まんべんなく、刺してから、ポリエチレン手袋などをして、手でよくもみ、５～１０分おく。
- 3 揚げ物用の鍋に、サラダ油とオリーブオイルを適量入れ、１８０度になったら、②を鍋いっぱいに入れて、片面２分くらい（両面４分）温度を保ちながら、じっくり揚げる。
- 4 皿に新聞紙と、その上に、キッチンペーパーを敷いて、③が揚がったものをその上にとり、ら油切りをする。
- 5 ④を盛り付けて、レモンを添えて、できあがり。。。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
a✽ki2020/07/06 23:18
スティック状にカットし作ってみました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
