夏の豚汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぶ、にんじん、ジャガイモは薄切り、ゴボウは笹が気にする。豚薄切り肉は一口大に切る。
- 2 だし汁に野菜、肉を入れて煮立ててあくを取って火が通るまで煮る。好みのみそをといていれる。
- 3 しょうがの千切りかなければチューブのしょうがを加え、小口切りにした長ねぎを乗せていただく。好みで、山椒、一味をふってもおいしい。
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- 料理名
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/05/07 13:06
夏の豚汁いいですね。
最近夏日程度にはなってきましたが、冬でなくても豚汁美味しい。
かぶとじゃがいも初めて豚汁にいれました。
良かったです。
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