エビとキャベツとピーマンの生姜味噌マヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
冷凍ムキエビは沸騰したお湯で5分ほど茹でてザルに上げ、キッチンペーパーで水気を軽くふき取っておく。
※小さいムキエビのときは2～3分くらい。 - 2 すりおろし生姜・味噌・マヨネーズ・砂糖をあわせておく。
- 3 フライパンにサラダ油を敷いて1のムキエビを加えて中火で軽く炒め、食べやすく切ったキャベツ・細切りにしたピーマンも加え、ややしんなりするまで炒めたら2をかけて強火で炒め合わせる。
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