麻婆豆腐(マーボー豆腐) レシピ・作り方
![麻婆豆腐(マーボー豆腐)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d89e4dca9f44f5f6d77c97cf4a1bd9561deb09dd.81.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。
豆腐は食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに油を熱し、葱、しょうが、にんにくを炒める。
- 3 ひき肉を入れて更に炒める。
- 4 水、中華だしの素、醤油、オイスターソース、味噌、豆板醤を加えて煮立て、豆腐も入れる。
- 5 水溶き片栗粉でトロミをつける。
- 6 最後にごま油を加える。
関連情報
- 料理名
- マーボードウフ
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レシピへのコメント
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ご紹介頂きましてありがとうございます☆
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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