野菜とひき肉のピリ辛・五色ご飯 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ayanz
スパイシーな味付けのひき肉が、食欲をそそります。肉とニンジンだけ前もって準備しておけば、5分でできる簡単な丼。忙しい日の夕食に便利です。
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンジンは千切りにして、オイルで歯ごたえが残る程度に炒め、しょうゆ大さじ０．５、砂糖、塩少々、かつおだしを加えて味付けします。仕上げにすりごまをまぶしておきます。
-
2
ひき肉とみじん切りにしたしょうが・ニンニクをオイルで炒め、しょうゆ（残りの量）と塩少々、一味唐辛子（パウダー）を加えて味付けします。仕上げにごま油を混ぜます。
-
3
アボカドは皮をむいてスライスし、レモン汁をまぶしておきます。
-
4
しその葉（大葉）はみじん切りにします。
海苔ははさみで細長く切ります。
-
5
温かいご飯をカレー皿に盛り、１～４の具を色よく飾り付けて、できあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ビビンバ風どんぶり
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
とらねぇちゃん2015/06/10 23:28
あれ？4色になっちゃたと思ったら、海苔が足りませんでした（＾＾；）
ひき肉にしっかりと味が付いてて美味しかった♪野菜がたくさん食べれるのが嬉しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
