スペアリブのオレンジマーマレード煮 レシピ・作り方

スペアリブのオレンジマーマレード煮
  • 約1時間
  • 500円前後
カオリ3991
カオリ3991
めっちゃ簡単です!
豚肉の臭みをとるため、煮込むときに香味野菜を入れるといいかもd('-'*)

材料(3人分)

  • スペアリブ 9本
  • オレンジマーマレードジャム 140g
  • 醤油 60cc
  • ニンニク 1かけ
  • ローリエ 1枚

作り方

  1. 1 スペアリブに塩こしょう、すり下ろしたニンニクをすり込み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
  2. 2 フライパン(油はいらない)を熱し、1のスペアリブをかりっと焼き付ける。
  3. 3 2においしそうな焼き色がついたら、マーマレード、醤油、ローリエを投入する。
    弱火で30分ほど煮込んだらできあがり!

きっかけ

肉が食べたくなって!

  • レシピID:1640002312
  • 公開日:2011/08/14
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カテゴリ
その他の豚肉スペアリブ
料理名
スペアリブのオレンジマーマレード煮
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