まぐろアボカド丼 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ☆の調味料を合わせ、小鍋で沸騰させるか、レンジで加熱（６００Wで約1分半）してアルコール分をとばす。
- 2 まぐろを一口大に切り、１の調味料が冷めてから漬け込み、30分以上おく。
- 3 どんぶりにご飯を盛り、大葉を千切りにしたものを散らす。アボカドは食べやすい大きさにスライスする。
- 4 ３にアボカド、マグロを載せ、海苔を散らしてどうぞ。
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*け〜こ*2011/10/31 21:52
アボカドをさいの目に切ってしまって、あわわ・・・。まぐろを漬けにする時の、調味料の割合を探していました。ｇｏｏｄです♪ ありがとう！
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