ごぼう煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ごぼうは斜めに薄く(3mmくらい)切る。
人参は細く乱切り
レンジなどで火を通しておく - 2 温めたお鍋に牛脂を入れて、ごぼう・人参・しめじを軽く炒める。
- 3 ②に水・昆布・鰹だし・ゆで卵を入れて、沸騰したら中火で15分煮る。
- 4 塩で味を調えて完成♪
関連情報
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