ミートソース レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- トマト缶（カットタイプ） １缶
- ひき肉 ２５０ｇ
- タマネギ １個
- オリーブオイル 大さじ１
- ナツメグ 少々
- オールスパイス 少々
- 水 １５０ｇ
- コンソメ １個
- ローリエ １枚
- トマトケチャップ 大さじ２
- 砂糖 小さじ２
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 タマネギをみじん切りにし、オリーブオイルを入れたお鍋を温め、タマネギを炒める。
- 2 タマネギがしんなりしてきたら、ひき肉・ナツメグ・オールスパイスを入れて炒める
- 3 ②に水・コンソメ・ローリエを入れて５分程煮込む。
- 4 トマト缶を入れて・砂糖・トマトケチャップを入れて水分が少なくなるまでコトコト煮込む。
- 5 塩・コショウで味をととのえて完成★
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- カテゴリ
- パスタソース
- 料理名
- ミートソース
ｍｉｎａｋｏ4810
mama友ちゃんと家カフェするのが大好きです.+:｡(*´ｪ`*)ﾟ.+:｡
小さな子が居るので簡単な料理ばかりになりますが、宜しければ覗いて行って下さいね★
載せたレシピにも『こうした方がもっと美味しいよ』などのアドバイスいただけたら嬉しいです*:.｡☆..｡.(´∀`人)
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特に変わった味付けではないですが、お袋の味で美味しいですよ(o´・∀・`o)ﾆｺｯ♪