自家製タイ風レッドカレーペースト レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
オキシマカズホ
本ペーストを使用したカレーの作り方はhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640000690/を参照してください。
材料(4~5人分)
作り方
- 1 材料をみじん切りにして、ミキサーかフードプロセッサーでペースト状にする。
- 2 ビンに入れて保存する。(ペーストが空気に触れないように、ふたをする前に表面にごま油を敷く)
- 3 本ペーストを使用したカレーの作り方はhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640000690/を参照してください。具は鶏肉とジャガイモがお勧め。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- レッドカレーペースト
オキシマカズホ
横浜在住の兼業主婦です。備忘録として使ってます。特にイタリアンやピリ辛エスニック料理が大好きです。よろしくお願いします。
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