簡単☆鶏ムネ肉で~だんご鍋 レシピ・作り方

簡単☆鶏ムネ肉で~だんご鍋
  • 約30分
  • 300円前後
icegirl3
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小さな子も一緒に食べれます。大人は、ゆずこしょうで食べても。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 フードプロセッサーに、適当に切った鶏ムネ肉を入れガーとミンチにする。そこに適当に切った長ネギと椎茸も入れ、ガーとする。
  2. 2 ①に★の調味料を入れてよく混ぜる。鶏団子のタネの完成!
  3. 3 土鍋に水と昆布を入れ、火にかける。沸騰したら、好みの野菜やキノコなどの具材を入れ、一口大に丸めた団子を入れる。
  4. 4 団子に火が通ったら、ポン酢で召し上がれ!

きっかけ

鶏ムネ肉が少しあった・・・が、3人で食べるには少なすぎる・・・。

おいしくなるコツ

長ネギは、捨てがちな緑のところも入れるときれいです。 長ネギと椎茸は後から加えて、歯ごたえを残した方がよいです。 鍋の具材は、何でもOKです。今回は、スライサーで薄切りにした人参と大根。椎茸、白菜、長ネギ、豆腐を入れました。

  • レシピID:1640000240
  • 公開日:2010/12/09
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簡単 鶏ムネ肉 鍋2010
料理名
とりだんご鍋
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つくったよレポート(3件)

  • とく子さん
    とく子さん
    2014/02/26 07:50
    簡単☆鶏ムネ肉で~だんご鍋
    生姜がきいて、いい感じ!
  • さとmin♪
    さとmin♪
    2014/02/21 19:23
    簡単☆鶏ムネ肉で~だんご鍋
    ちゃんこ鍋に入れました♪とってもおいしかったです~♡
  • よし1208
    よし1208
    2011/01/14 01:00
    簡単☆鶏ムネ肉で~だんご鍋
    意外と簡単に肉団子ができました。きのこたっぷりの大満足鍋です。

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