秋の野菜とホタテのソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ホタテ・なすびは、１センチの厚さにスライスしておく、
お酒をホタテにかける。
たまねぎは、薄くきっておく -
2
角切りにしたカボチャは、レンジ強８分で、加熱する。
-
3
フライパンにニンニクオイルをいれ、なすび、たまねぎ、ホタテの順に入れて焼く。
塩コショウで、味をととのえる。 -
4
皿になすび、その上にホタテ
横に玉ねぎ・カボチャを添える
最後に、イタリアンパセリをトッピングする。
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- カテゴリ
- ホタテ
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- ホタテソテー
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リッチなおかずになります。