簡単!油揚げと玉ねぎの、ミックス味噌の味噌汁! レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 鍋に、水1100g、昆布だし、2cm幅くらいに切った玉ねぎを入れて加熱します。沸騰したら、弱火にして、8分くらい煮ます。
- 2 2cm幅くらいに切った油揚げを1の鍋に入れて、中火で2分くらい煮ます。
- 3 2の鍋の加熱を止めて、ミックス味噌をとき入れます。鍋を加熱して、沸騰する直前で加熱をとめます。
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