新玉ねぎと厚揚げ豆腐のお味噌汁★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎを1/4にカットし、さらに細かくカットします。

   

2. 2 鍋に水を入れ、新玉ねぎを入れて火をつけます。沸騰してきたら、かつお節をひとつまみ入れます。

   

3. 3 新玉ねぎがしんなりするまで煮込みます。

   

4. 4 厚揚げ豆腐の表面の油をクッキングペーパーで取ります。

   

5. 5 8等分にカットします。

   

6. 6 鍋に入れます。

   

7. 7 厚揚げ豆腐が温まったら一度火を止めて味噌を溶きます。もう一度火をつけ、煮立つ直前に火を止めれば出来上がりです。