しめじ、ベーコン入り、カルボナーラ・シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回、使用した、カルボナーラ・シチューの素です。

   

2. 2 鍋に、水1000gと、2cm幅くらいに切った玉ねぎを入れて加熱します。沸騰したら弱火にして5分くらい煮ます。

   

3. 3 2の鍋に、軸を切り落とした、しめじを入れて、中火で2分くらい煮ます。

   

4. 4 3の鍋に2cm幅くらいに切ったベーコンを入れて、中火で3分くらい煮ます。

   

5. 5 4の加熱をとめて、1のルーを入れて混ぜます。

   

6. 6 5の鍋を弱火で4分くらい、混ぜながら煮ます。

   

7. 7 器に、ご飯を入れます。

   

8. 8 7に、6をかけます。