白菜、ほうれん草のつけてみそ・かけてみそ、ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは、3mm幅くらいに切り、沸騰したお湯で4分くらい茹でます。

   

2. 2 白菜は、5cm幅くらいに切り、沸騰したお湯で10分くらい茹でます。

   

3. 3 ほうれん草は、軸を切り、沸騰したお湯で1分くらい茹でます。

   

4. 4 今回使用した、つけてみそ・かけてみそ、しょう油、すりごま、だしの素です。

   

5. 5 器に1のにんじん、2の白菜と3のほうれん草を2cm幅くらいに切り手で水気をきったもの、つけてみそ・かけてみそ、しょう油、すりごま、だしの素を入れます。

   

6. 6 5を混ぜます。