簡単！下茹でをしてから調理した、里芋の煮物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は皮をむき、4cm角くらいに切り、沸騰したお湯で5分くらい下茹でをします。

   

2. 2 1の下茹でをした里芋です。

   

3. 3 鍋に、水200g、しょう油、さとう、みりん、料理酒、だしの素を入れます。

   

4. 4 3の鍋に、2の里芋を入れて加熱します。沸騰したら、弱火にして10分くらい煮ます。

   

5. 5 完成です。

   

6. 6 器に入れました。