黒ごま入り、ほうれん草と白菜とにんじんのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を沸騰したお湯で、2分くらい茹でます。

   

2. 2 白菜は、沸騰したお湯で15分くらい茹でます。

   

3. 3 にんじんは、3mm 幅くらいに切り、沸騰したお湯で4分くらい茹でます。

   

4. 4 1のほうれん草、2の白菜を3cm幅くらいに切り、手で水気をしぼります。

   

5. 5 黒ごまをすり鉢に入れて、すります。

   

6. 6 5に、さとうを入れて、すります。

   

7. 7 6に、しょう油を入れます。

   

8. 8 7に、4の白菜、ほうれん草と、3のにんじんを入れて、混ぜます。

   

9. 9 完成です。