カツオのサラダ仕立て バルサミコソース レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 フリルレタスを食べやすい大きさにちぎっておき、氷を入れた冷水につけシャキッとさせる。
-
2
カツオを食べやすい大きさに切る。
ネギを小口切りにする。 - 3 小鍋に★を全て入れ煮立たせ、とろみがつくまで煮詰めてソースを作る。
- 4 器に水気を切ったフリルレタスをしき、カツオを乗せバルサミコソースをかける。その上にネギを乗せ、仕上げに黒胡椒をかけて出来上がり！
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