鰹節と長ネギの和風クリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギを千切りにし、オリーブオイルで炒め、焦げないように塩少々し加熱をする。
- 2 火を止め、①に生クリーム、カツオ出汁、バターを入れ弱火にかける。
- 3 表記通りに茹でたパスタを②に入れ、生クリームを焦がさないように火力を少し強くし、混ぜる。(ふつふつ湧く程度)
- 4 パスタが混ざったら火を止め、皿に盛り付け、鰹節をかけて完成！！
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お出汁、そして鰹節が織りなす和風クリームパスタ！