簡単！なすの煮浸し♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすは、1本を4等分にして、皮の部分に、かくし包丁を入れます‥

   

2. 2 なすの表面の水分をキッチンペーパーでふきとり、180度の天ぷら油で、片面を2分くらい揚げます。

   

3. 3 2のなすをひっくり返して、2分くらい揚げます。

   

4. 4 3を器に入れます。

   

5. 5 今回使用したわめんつゆです。

   

6. 6 4に、めんつゆをかけます。