甘熟トマトのハヤシライスソース! レシピ・作り方
材料(7人分)
作り方
- 1 今回使用した、甘熟トマトのハヤシライスソースです。
- 2 鍋にサラダ油を入れます。
- 3 2の鍋に、2cm幅くらいに切った、玉ねぎを入れて、弱火で3分くらい炒めます。
- 4 3の鍋に、水を900g入れます。沸騰したら、弱火にして、2分くらい煮ます。
- 5 4の鍋に、5mm幅くらいに切った、マッシュルームを入れます。
- 6 今回使用した、業務スーパーの、牛肉です。
- 7 6の牛肉を、5の鍋に入れて、沸騰したら、弱火にして、20分くらい煮ます。
- 8 7の鍋を20分くらい煮た写真です。
- 9 一度、加熱をとめて、ハヤシライスソースのルーを鍋に入れます。
- 10 弱火で、5分くらい混ぜながら、煮ます。
きっかけ
家の畑で収穫した玉ねぎを使い、ハヤシライスを作りたかったから。
おいしくなるコツ
玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉の量は、お好みで調整して下さい。
- レシピID:1630015649
- 公開日:2022/05/25
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
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