ふすまクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ふすま粉 80g
- 全粒粉(お好みの粉) 40g
- ラカントS(お好み甘味料) 大さじ2(甘めが好きな人は大さじ3)
- お好みのオイル 大さじ3
- 卵 1個
作り方
- 1 全ての材料をボールに入れてまぜる。まとまらなかったらオイルを足してください。
-
2
オーブン180℃に予熱セット。ジップロックに入れて同じ厚さ(5ﾐﾘくらい)にする。
-
3
好みの大きさに包丁で切って
クッキングシートの上にのせオーブンで15分ほど焼く。焼き立てはとても柔らかいですが冷めると固くなります。
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ももちっぴ
食べることが大好きです。妊娠糖尿病をきっかけに食生活を見直して、糖質オフ、カロリーオフなど健康的な料理を考えて作るようになりました。小さい子供が３人いるので簡単、美味しい、栄養満点、安心安全に食べれる料理を心がけています。最近はゆるい健康オタクで腸活&グルテンフリーにハマっています。作って美味しかったレシピを紹介しています。
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