野菜たっぷりキノコ、鮭のジャンジャン焼き レシピ・作り方

野菜たっぷりキノコ、鮭のジャンジャン焼き
  • 約15分
  • 500円前後
ゆきちゃん08
ゆきちゃん08
季節の野菜を摂る。
秋ならキノコをたっぷり。

材料(4人分)

  • キャベツ 半分
  • もやし I袋
  • しめじ、えのき 各I袋
  • ニ切
  • 味噌 大さじ2
  • 塩こうじ 大さじ2
  • みりん 大さじI
  • 醤油 大さじI

作り方

  1. 1 ホットプレートにキャベツを大きめに切り広げる。その上にもやし、キノコ類、鮭を並べて蓋をして蒸し焼きにする。
  2. 2 調味料を全部混ぜておく。
  3. 3 全体がしんなりしたら、調味料を回し入れ、蓋をして味をなじませる。

きっかけ

手軽に野菜をたっぷり摂りたいから。

  • レシピID:1630014596
  • 公開日:2021/10/09
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