里芋と鶏肉の煮物☆ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
鶏もも肉、里芋を一口大に切り、里芋は水にさらします。
鍋にサラダ油を入れて、鶏肉を炒めます。焼き色がついた、里芋も加えて炒めます。
油がまわったら、水をひたひたに加えます。 -
2
砂糖、しょうゆ、酒、みりんを加えて落し蓋をして、15分煮ます。
15分たったら落し蓋をはずし、仕上げに砂糖としょうゆを加えてさらに5分煮て完成です。
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- 鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)里芋
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