チキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉をそぎ切りにして、粗みじん切りにします。

   

2. 2 途中で疲れて5mm角位の大きささです

   

3. 3 粗みじん切りにしたら、マヨネーズと片栗粉を入れて、手でこねて混ぜます。

   

4. 4 フライパンに油を２ｃｍ入れて、２をひと口大の大きさ.に丸めて、油で揚げます。
   温度は１７０度で、時々、ひっくり返しながら、きつね色に変わるまで５、６分焼きます。

   

5. 5 油をきって出来上がり