手羽先の甘辛照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽先の皮の反対側の骨の間に、包丁で切り込みを入れます。

   

2. 2 手羽先に片栗粉をつけます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、皮を下にして、中火で焼きます。

   

4. 4 皮に焼き色がついたら、反対にして焼きます。

   

5. 5 両面に焼き色がついたら、★の調味料をかけて煮詰めます。

   

6. 6 煮汁がなくなったら、最後にゴマをふりかけて完成