子供大好き簡単ミニハンバーグ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛豚合挽ミンチ肉 300g
- A塩麹 大さじ1
- A塩胡椒 少々
- Aナツメグ 少々
- 酒 ひと回し
- オリーブオイル ひと回し
- Bウスターソース 大さじ3
- Bマヨネーズ 大さじ2
- Bケチャップ 大さじ2
作り方
-
1
ボールに牛豚合挽ミンチ肉とAを入れ、よく混ぜ合わせる。
-
2
温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、1を丸めて平にして2分焼く。
-
3
ひっくり返し酒を回しかけ蓋をして3分焼く。
-
4
Bを混ぜ合わせる。
ざく切りにしたキャベツを電子レンジで温めておく。
-
5
3に4のソースを絡める。
-
6
キャベツを入れて絡めながら煮込み、出来上がりです♡
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