定番きんぴらごぼう レシピ・作り方

定番きんぴらごぼう
  • 約10分
  • 100円以下
ぐーちゃんとごんちゃん
ぐーちゃんとごんちゃん
大量に作って、お弁当のおかずや常備菜やおつまみに使えます。卵焼きに入れたり、酢飯で巻いたりアレンジがきくレシピです♡

材料(4人分)

  • 人参 2本
  • ごぼう 2本
  • ごま油 ひと回し
  • A砂糖 大さじ3
  • A醤油 大さじ3
  • A酒 ひと回し
  • Aみりん ひと回し
  • 白すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1 人参とごぼうを千切りにする。
  2. 2 温めたフライパンにごま油を入れて1を強火で炒める。
  3. 3 2にAを入れ強火のまま炒める。
  4. 4 3の汁気がなくなったら、白すりごまを入れ、軽く炒めて出来上がりです♡

きっかけ

休みの日に大量作り置きおかずを作りたくて!

おいしくなるコツ

調味料の汁気がなくなるまで炒め続けることで味が染み込みます!

  • レシピID:1630013317
  • 公開日:2021/05/22
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カテゴリ
ごぼうフライパンだけでおつまみ作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜にんじん
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つくったよレポート(6件)

  • ●まかろん●
    ●まかろん●
    2021/08/08 11:37
    定番きんぴらごぼう
    美味しくいただきました♡
    ごちそうさまでした₍๐•ᴗ•๐₎
  • ∠ぽん
    ∠ぽん
    2021/06/02 22:06
    定番きんぴらごぼう
    おいしくできました!
  • ISHIHO
    ISHIHO
    2021/05/28 15:17
    定番きんぴらごぼう
    定番の副菜は嬉しいですね!
  • michi*yu
    michi*yu
    2021/05/26 20:04
    定番きんぴらごぼう
    大量に作りました
    ありがとうございました(^-^)

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