絶品おつまみ‼鶏つくねのネギ胡麻ダレかけ☆ レシピ・作り方
材料（6人分）
- A鶏モモミンチ 600g
- A塩胡椒 少し多め
- Aニンニクチューブ 大さじ1
- A白ネギの輪切りスライス 1本分
- A木綿豆腐 半丁
- ごま油 ひと回し
- B白ネギの輪切りスライス 1本分
- B胡麻ダレ ひと回し
- 酒 ひと回し
作り方
-
1
ボールにAを入れてよく混ぜ合わせる。
-
2
熱したフライパンにごま油を入れて、丸型にした1を蓋をして中火で3分焼く。
-
3
Bを混ぜ合わせておく。
-
4
2のつくねに焼き色がついたら、ひっくり返し酒を回しかけて、蓋をして中火で3分焼く。
- 5 皿につくねを並べ、ネギ胡麻ダレをかけて完成です♪
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ネギをたっぷり使って‼︎