筍の金平 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水煮筍 1本
- 刻みあげ 20g
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- だしの素 小さじ1
- 一味 パラパラ
- 胡麻油 大さじ1
作り方
- 1 水煮筍は短冊切りにします
- 2 鍋に胡麻油をひいて、中火で熱しながら、筍と刻みあげを炒めます
- 3 2、3分炒めたら、砂糖、醤油、だしの素、一味を入れて更に炒めます
- 4 味が整えば、お皿に盛って出来上がり
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