【野菜たっぷり】ベジそば【さっぱりツルツル】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
そばは商品の指示通り茹でます。
今日は茶そばを使いましたが、普通のおそばでも大丈夫です。
野菜はれんこんはスライス、それ以外は千切りに切ります
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2
れんこんは☆の片栗粉をまぶし、☆揚げ油を熱し、からっと揚げてチップスにします。
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3
あとは順に盛り付けます。
そばを一番下に盛ります
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4
千切りレタスは中央を高めに、山のように盛ります
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5
次にきゅうりを
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6
彩りの人参、セロリはきゅうりの周りに散らすように。
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7
揚げたれんこんを野菜の頂上にバランスよく乗せ、千切りのねぎを添えます
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8
お好みで七味をふり、Aの調味料を混ぜたタレを全体にかけて、出来上がりです
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