簡単おつまみ【いかとセロリのさっぱりあえ】副菜にも レシピ・作り方

作り方

1. 1 いかのくんせいは、コンビニなどで買える、やわらかタイプを使用します
   
   そのまま食べても美味しいですが、一手間でおもてなしにも使える一品に！

   

2. 2 セロリはお好みですが、一本使います。葉の部分も少量残します。

   

3. 3 セロリは皮をピーラーで剥くと筋がなくなり、歯触りのより食感になります

   

4. 4 細い部分は柔らかければ、そのままで大丈夫です

   

5. 5 セロリを5mm斜め切りにします
   
   葉の部分は粗く刻みます

   

6. 6 いかのくんせいは、適度にちぎっておいてください

   

7. 7 人参は短冊切りにします

   

8. 8 全てをボールに入れて、調味料を全て加えてまぜます

   

9. 9 全体に混ざったら、冷蔵庫で10分馴染ませれば出来上がりです

   

10. 10 セロリの葉が入ると彩りも良くなります。
    
    人参のコリコリ、セロリのシャキシャキ、いかの食感が混ざって美味しいです