サーモンの和風ムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サーモンの表面に茅乃舎出しをふり、その上から片栗粉を薄くまぶす。
-
2
フライパンに油を入れて熱し、サーモンを入れて揚げ焼きにする。
※サーモンに皮がついている場合は皮目を下にして入れる。
-
3
サーモンに焼き色がついたら裏返し、もう片面も同様に焼く。
-
4
サーモンに火が通ったら皿に取り出し、同じフライパンに★を入れてさっと煮詰める。
※油が多く残っている場合はペーパーで拭き取ってから★を入れる。
- 5 サーモンに4をかけたら完成。
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